Apfelernte beginnt in der Schweiz in diesem Jahr früher

Äpfel und Birnen können in diesem Jahr rund zehn Tage früher geerntet werden als üblich. Der Schweizer Obstverband mit Sitz in Zug rechnet mit einer durchschnittlichen bis guten Ernte.

Apfelernte beginnt in der Schweiz in diesem Jahr früher (Foto: KEYSTONE / GIAN EHRENZELLER)
Apfelernte beginnt in der Schweiz in diesem Jahr früher (Foto: KEYSTONE / GIAN EHRENZELLER)

Die ersten Äpfel könnten bereits gepflückt werden, schrieb der Verband am Donnerstag. Mitte August, also in zehn Tagen, wird der Höhepunkt der Ernte erwartet. Dauern soll sie bis Ende Oktober. Der Obstverband rechnet mit 187846 Tonnen Äpfel und 31384 Tonnen Birnen.

Davon sind voraussichtlich 138767 Tonnen Tafeläpfel; das entspricht einem Plus von sechs Prozent. Einen Zuwachs von lediglich einem Prozent erwartet er bei den Tafelbirnen. Von ihnen sollten 23701 Tonnen geerntet werden können. Die Früchte dürften zudem grösser sein als in früheren Jahren, wie der Obstverband schreibt.

Rund 71493 Tonnen Äpfel würden die Mostereien heuer voraussichtlich verarbeiten. In die Presse kommen Äpfel aus dem Feldobstbau und aus spezialisierten Mostobst-Anlagen, aber auch Tafeläpfel, wie der Obstverband schreibt. Dazu kommen rund 7683 Tonnen Mostbirnen.

Fast jeder zweite Apfel aus der Schweiz hängt an einem Ostschweizer Baum. Schätzungsweise 45 Prozent würden gemäss Schätzung in dieser Region produziert, schreibt der Obstverband weiter. Rund 21 Prozent werden aus dem Wallis erwartet, 15 Prozent aus dem Genferseegebiet. Und jeder vierte Schweizer Apfel ist eine Frucht der Sorte Gala.

(sda)


Daten:

Roman Spirig
06.08.20 14:42

Themen:

Regional

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